Huvudbyggnaden på Smådalarö Gård byggdes för 200 år sedan. Efter fullständigt förfall, renoverades huvudbyggnaden och byggdes om till konferensrum, grupprum och sällskapsrum. I nya mindre byggnaden lades restaurangkök och hotellrum. Byggnaderna binds samman med uppglasade gallerier. Trädgården iordningsställdes, grindstugan blev personalbostäder och verkstad, vid stranden byggdes båthus, bastu och en träkaj.
Senare har vi även ritat eget vattenverk, nya personalbostäder som senare blivit vandrarhem, samt orangeri och vinkällare. Vinkällaren är en liten snedställd byggnad som skär rakt in genom orangeriets glasvägg och skapar olika cosy corners i orangeriet